December 29, 2013

Hello!

Olá!



Estou de volta ao blog. Não houve muito tempinho livre! Tive a família cá em casa (tão boooooom) e foi só passear, dar a conhecer Londres, ver filmes todos juntos, passar tempo de qualidade! Sabe tão bem!

Ter o Natal com as pessoas que mais gosto, é sem dúvida um Natal especial pois foi o primeiro cá com eles.



O vosso Natal como foi? Junto da família, muitas prendinhas? Ou não dão importância à época?



Na véspera de Natal, os ingleses andavam todos malucos atrás dos perús no supermercado! No dia 26, chamam-lhe de "Boxing Day", é um dia louco para saldos. É mesmo a loucura e é feriado! Não é um bom dia para ir às compras se não querem levar com multidões. Nunca trabalhei um boxing day, acho que sou uma sortuda!



E agora, que já comi demasiados chocolates, é entrar na rotina e venha o Ano Novo!



Boas entradas.

December 15, 2013

Festas e Jantaradas

Já sabemos que o mês de Dezembro é sinónimo de festas de Natal. De amigos, de família, de trabalho.. Aqui vê-se o "Book your Christmas Party now" desde Setembro. Achava estranho mas já entendo porquê. Realmente, cá fazem-se muitas festas e, quanto mais tarde marcarmos, mais difícil será ter vaga disponível.



Há cerca de duas semanas tive a festa de Natal do homem. A empresa (fantástica) onde ele trabalha permite que leve companhia, então lá fui eu. O tema eram os festivais! O sítio não podia ser melhor: Camden. É uma cidade que eu adoro! É toda alternativa e é também a cidade onde vivia Amy Winehouse, não admira! Se vierem a Londres, não deixem de lá ir!

O jantar era servido em "barraquinhas" e haviam aquelas casas de banho que se encontram no meio dos festivais (como vêem na foto). Como não podia faltar, havia uma banda a fazer várias covers de músicas actuais.





Ontem foi o meu jantar de Natal, muito mais "calmo"! Só éramos seis e foi um jantar normal, num restaurante americano mas com cozinha italiana.




Comidinha boa, tudo grátis, boa companhia em ambos os jantares.  Agora, só para o ano! Isto é bom, é bom, não há dúvida,  mas esta época só nos faz crescer.. para os lados!



Boa semana!

December 12, 2013

Food Network

Adoro este canal. Food Network é, possivelmente, o canal mais visto cá em casa. Agora então, nesta época natalícia, os programas são do melhor. Só me apetece ir para a cozinha experimentar tudo!

Aproveitando a folga, depois das habituais limpezas, já estou sintonizada a ver que delícias vão preparar! Não sei quanto a vocês, mas eu adoro comer! Desde a coisa mais banal a um prato bem preparado, daqueles que nos fazem passar horas na cozinha.. E aprendi não só a gostar de cozinhar os meus bolinhos e sobremesas em geral, como também pratos principais. Aí está o que dizia no outro dia, viramos independentes e sem a comidinha da mãe e safamo-nos. Se acontecer como a mim, até descobrimos que sabemos fazer mais que o que pensávamos. Aqui em Londres, nos supermercados, encontram-se coisas fantásticas para todas as sobremesas, coisas que nem sabia que existiam!



É tudo muito bonito, mas, se não temos cuidado.. este pode ser o país onde vão engordar muuuuito! Assim que cá chegam, querem experimentar tudo. E depois é tão barato que até parece que fazem de propósito!



Como é que se resiste a coisas assim?



Há que aprender a dizer não. Mas custaaaaaaaaaaa! Sou uma gulosa.. com equilíbrio!



Bom, quase, fim-de-semana!

December 8, 2013

Francesinha!

Encontrei um novo café-restaurante português e com petiscos do Norte! Normalmente a restauração aqui é com pessoal da Madeira, ou seja, há coisas que não vão encontrar à venda. Se forem a um restaurante português, também dificilmente vão comer uma francesinha pois não é típico daquela cozinha. Devo dizer que tenho a 5min de casa um café-restaurante-mercearia, chamado Casa Popular e adoro lá ir. São madeirenses, são extremamente simpáticos e fazem óptimas meias de leite!



Há dias, no trabalho, tive um cliente português que me falou de um restaurante, também português, que eu não conhecia e fica a 5min do trabalho. Na minha pausa, fui imediatamente experimentar! Comi uns bifinhos de frango com molho de cogumelos e natas com bata frita, hmmm! E qual não é o meu espanto, no meio duma pequena conversa com o dono, me dizem que fazem francesinha! São do norte! Definitivamente tenho que lá voltar. Não imaginam as saudades que dá a uma portuense, como eu, passar meses sem comer uma francesinha!



Ter petiscos e doces portugueses tão perto de casa e do trabalho é realmente muito bom.. e tentador!



Bom domingo.

December 3, 2013

Healthy Food

Olá Dezembro!

É o mês de Natal, o mês dos anos da minha rica mãe, o mês que a uns lembra um conjunto de coisas boas, e a outros nem por isso. Para mim o Natal não é a coisa mais importante do ano, não é a festa que mais gosto mas, não sei se é pelo facto de estar longe de "casa" e da família, saber que estamos quase no Natal e que, este ano, vou ter os meus pais e a minha irmã aqui comigo, enche-me de felicidade! É o nosso segundo Natal aqui, o primeiro em que vamos ter a visita de alguém de Portugal. E não podia ser melhor!



É também quando comidas no forno sabem bem. Assim sendo, e aproveitando a folga, comprei um bom peixinho e olhem lá se não tem bom aspecto? Tão bom que estava o jantar de ontem.

Salmão assado, batatinhas e legumes estufados:





Boa semana!





December 1, 2013

Scones&Caramel Latte

Boas!

Andei um bocadinho fugida, eu sei. Trabalhinho e mais trabalhinho que é bom! A boa notícia é que amanhã estou de folga e hoje já estou em casa bem cedinho. Como está a ser o vosso fim-de-semana?

Aqui já é Natal por todo o lado e eu ainda nem comecei nadinha.

Um dia destes, já depois do jantar, lembrei-me de fazer uns scones. Porquê não? Nunca tinha experimentado fazer mas sabia que eram muito bons. Estando eu na terra dos scones, claro que tinha que meter as mãos na massa e tentar fazer eu. Assim foi. Resultado? Uns mini scones, saborosos e tão fáceis de fazer. Vejam lá se não acham fácil:


Ingredientes



  • 250 g de farinha com fermento

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de fermento

  • 40 g de manteiga

  • 1 dl de leite


Preparação


Coloque numa tigela a farinha, o sal, o fermento e a margarina e misture grosseiramente. Faça um buraco no meio e acrescente o leite, misturando levemente sem trabalhar muito a massa.

Estenda com o rolo até obter uma espessura de 1,5 cm, corte rodelas de aproximadamente 5 cm e asse em forno previamente aquecido até os scones ficarem tostadinhos.



Eu acompanhei os scones com uma compota de framboesa e um latte de caramelo, hmmmm! Tão bom!



Bom domingo.

November 28, 2013

Book&Tea

Adoro livros. Adoro o cheiro das páginas, a sensação de curiosidade. Será que vai corresponder às minhas expectativas? Será que vai ser ainda melhor do que o que eu esperava? Dá-me uma vontade enorme de ler sem parar, mas ao mesmo tempo sei que se for a um ritmo normal, vou aproveitar mais cada linha e vou fantasiar mais, também.



Hoje, de folga, na companhia de um chá, comecei a ler "Teoria Geral do Esquecimento" de José Eduardo Agualusa. Tinha lido sobre este livro pela net e não consegui resistir. Pedi a uma amiga em Portugal se o comprava. Depois de ter ido parar a uma casa diferente, na mesma rua, já o tenho em mãos e devorei umas quantas páginas. A história, um romance, que aborda temas como o absurdo do racismo e xenofobia, fala sobre uma mulher portuguesa em Luanda, na véspera da Independência que,  aterrorizada com o que está a acontecer, constrói uma parede que separa o apartamento dela do resto do edifício. Isolada do mundo, sobreviverá assim durante 30anos. Autor que estou a ler pela primeira vez. Estou a apreciar e tenciono ler, ainda hoje, mais um bocadinho.



Assim que terminar, digo-vos se correspondeu às expectativas.

Sugestões de leitura, aceitam-se!

November 25, 2013

Sabor a Portugal

Assim que vim para cá viver, achei que ia sentir imensa falta da nossa - tão boa - cozinha portuguesa! A francesinha, o polvo, os croissants sem serem folhados, os bolos típicos de confeitaria, os hamburguer's da roulote da Lili, o caldo verde, a comidinha da mãe.. Tudo se habitua e todos se habituam. O polvo, só consegui comprar uma vez cá, a francesinha só com o molho comercializado nas mercearias portuguesas, felizmente ainda vamos tendo umas quantas, os croissants só encontro folhados, caldo verde.. nunca tentei mas já vi couves no supermercado. Apesar de cá não faltar fast food, não existem os maravilhos hamburguer's da Lili. E por muito bem que tenha aprendido a cozinhar com a minha mãe, há coisas que não saem do mesmo jeito, por muito que se esteja a seguir os ensinamentos.

E uns croquetes? Não deixo de comer um quando entro numa loja Portuguesa e os vejo sorrir para mim! Isso e uma nata.. e uma empada de atum.. ou frango! Ou uma bola de berilm! De qualquer forma, nunca tem aquele sabor.

Assim sendo, às vezes lá vou eu fazer uma tarte de nata. Já que não se pode ter uma das pequenas sempre que apetece, faz-se uma das grandes que assim a vontade de comer novamente vem mais tarde!







Não há comida como a nossa! Acreditem!

Boa semana.

November 23, 2013

Oxford St.

E já lá vai mais um dia de trabalho. Amanhã folga! No meu dia preferido da semana, domingo! Tão bom, é aquele dia que não faço nada. Nadinha. Ok, só o necessário.

Boas notícias:

As luzes de Natal em Oxford St, este ano, ficaram a cargo de uma empresa portuguesa, Castros. São 1778 bolas desde Tottenham Court Road até Marble Arch. No total são 750,000 LED's!




Portuguese lighting consultancy Castros has won the £1.2m London Oxford Street Christmas lights tender with its ‘snowfall’ concept.

Já é uma rua bastante bonita pelo comércio, pelos edifícios e, agora, com estas luzinhas todas deve estar ainda melhor. A quem cá estiver ou cá vier nesta época, não deixem de visitar!

O que é português é bom!

Bom fim-de-semana.

November 21, 2013

Cappuccino, sff!

Boa noite!

Hoje foi dia de folga. Não significa que não tenha feito nada. Pelo contrário, só tive agora um bocadinho livre!

Tirei a tarde para ir ver as minhas colegas do trabalho anterior. Entre conversas, lá fui fazendo umas comprinhas. Não trocava o trabalho que tenho pelo que tinha, mas é tão bom voltar lá. Aquelas pessoas e aquele ambiente, apesar de ser caótico e tão movimentado, fazem diferença. Nunca pensei criar afectos neste país, com colegas de trabalho, como aconteceu.

Tinha ideia errada antes de vir. Pensei que seria dificílimo fazer amizades aqui. Até que as conheci e tenho ali uma ou duas amigas com quem sempre hei-de contar e outras boas colegas.

Tive sorte com o meu primeiro trabalho no estrangeiro! Não há que ter medo. Se vierem para cá, sozinhos, só com contrato! Não arrisquem e venham na aventura. Eu vim com o máximo que pude fazer através de Portugal.



Amanhã é dia de trabalho! As temperaturas tem estado baixinhas. O sol espreitou à tarde e fez o dia mais bonito, mas o vento, esse.. estava descontrolado! Assim sendo, com este frio, os meus pequenos almoços tem sido um belo cappuccino do Costa, enquanto me deixo absorver por aquele sofá/cadeira, onde me sento todas as manhãs, naquele cantinho que já é meu.



Bom resto de semana!

November 18, 2013

Day-off

Boa segunda feira!



A minha começou com umas tardias limpezas matinais (que antes eram ao sábado), depois uma ida ao supermercado e agora no quentinho do sofá, aquecimento e mantinha, a escrever-vos.

Quanto à esperada neve, com certeza se enganaram. Não nevou nem parece que vá, apesar de amanhã se esperarem temperaturas negativas. O frio, esse sim, veio para ficar.

O facto de hoje estar de folga, dá me mais vontade de cozinhar. E não só o prato principal, que vai ser um bom lombo assado com umas batatinhas, como também uma sobremesa. Vou fazer bolo de banana e canela, que nunca sai mal, não é difícil e não dá trabalho nenhum. Juntando a isto, é delicioso. Não tarda, a minha cozinha vai ficar com um aroma a banana e canela tão bom.

Vou vos deixar a receita e, caso haja disposição aí desse lado, toca a fazer como eu!

Ingredientes:

110g de manteiga
180g de açúcar
180g de farinha com fermento
2 bananas esmagadas
2 ovos

Preparação:

Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira eléctrica até obter uma mistura homogénea e fofa. Junte depois os ovos e misture. De seguida as bananas, uma a duas colheres de canela e envolva. Finalmente junte a farinha, misture. Numa forma de bolo inglês previamente untada e forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até o bolo estar cozinhado.



Bom apetite!

November 17, 2013

Let it snow!

Depois dum fim-de-semana inteiro a trabalhar, amanhã tenho folgaaaaa! Nem me lembrava do que é estar no sofá e saber que amanhã não tenho que me preocupar com despertador.

Não custa assim tanto trabalhar ao fim-de-semana, como vos disse. Além disso é bastante mais produtivo. Ainda assim, de segunda a sexta era perfeito!



Sabem que mais? Já fazem previsão de neve para amanhã! Tal como já disse num post anterior, acreditem em mim, só é engraçada no primeiro dia. Não é agradável ir para o trabalho com o chão coberto de neve. É desconfortável e demora-se muito mais a fazer uma caminhada! Estou para ver como será a relação carro-neve, agora que temos um!





Já se vai cozinhando o jantar por aqui. Vai ser um belo arroz de camarão! Quem gosta? Duvido que haja quem não aprecie! Não como, faz tempos, um arrozinho destes!



Continuação de um bom domingo!

November 15, 2013

Milk&Chocolate

Ainda não é bem fim-de-semana para mim! Adoro estar ao sábado e domingo em casa, mas também não custa assim tantoooooo! Irá custar mais quando estiver a nevar e chover. Com o frio posso eu bem!



Leite com chocolate, em Amesterdão. (é mesmo um pauzinho com um quadrado de chocolate, que vai derretendo no leite)

E que frio que tem estado! Os carros já ficam cobertos de gelo e as temperaturas máximas são muito baixas. Confesso que gosto do Inverno. Beber coisas quentinhas, fazer refeições mais consistentes, fazer mais bolinhos.. aquece o meu Inverno! No entanto, a minha estação favorita é a Primavera. Só gostava de não ter tantas alergias nessa época!

Já que falo nisto, o clima em Inglaterra é bastante bom para quem, como eu, sofre de alergias nessas estações do ano. Talvez pela humidade do país, não sei. Mas realmente ajuda.

Dizia eu que o frio dá vontade de cozinhar mais e adivinhem o que vou fazer? Nada! É verdade. O jantar vai ser pizza e vem da Pizza Hut! Nhaaaaaam!



E o vosso, que vai ser?



Bom fim-de-semana.

November 14, 2013

Tarte de feijão

O dia no trabalho hoje correu muito bem. Devagar se vai ao longe e ainda estou a começar! Fiquei muito satisfeita. É daquelas sensações de "por hoje está feito, e muito bem feito"! Quem já não se sentiu assim?  Venham mais dias assim e melhores.



Espero que o vosso dia tenha sido tão bom e, para contribuir um bocadinho para isso, deixo-vos não só uma fotografia de um doce, como também a receita do mesmo:




Tarte de Feijão:


Para a massa

150 g de farinha
75 g de manteiga
2 /3 colheres de sopa de água



Para o recheio

250 g de açúcar
125 g de puré de feijão branco
3 ovos + 3 gemas
50 g de manteiga
1 colher de sopa de açúcar em pó para polvilhar


Preparação:

 massa

Cortar a manteiga fria aos cubos e misturar com a farinha até ter uma mistura areada. Juntar a água, 1 colher de cada vez (pode não ser necessário todo) até conseguir formar uma bola com a massa. Repousar durante meia hora.


 recheio

Bater o puré de feijão com o açúcar, juntar os ovos e as gemas e continuar a bater até obter uma mistura fofa, por fim adicionar a manteiga derretida e fria, envolvendo cuidadosamente.




Bom apetite!

November 13, 2013

Mac&Cheese

Adoro chegar a casa cedo. Trabalhar em "retail" tem os seus prós e contras mas, sem dúvida, tenho sorte com os horários de abertura e fecho. Um dos contras é o facto da rotatividade e não ter sempre o fim-de-semana livre. Oh! Mas, definitivamente, sair às 5h30 sabe tãaaaao bem! Não concordam? Perfeito só mesmo se fosse de segunda a sexta!

Estando cedo por casa, janta-se mais cedo também. O jantar já está no forno e de resto, tudo adiantado, assim como eu gosto. Nada de pressas, atrasos ou correrias.



Deixo-vos uma fotografia do jantar de sexta-feira para abrir o apetite:





Um mac&cheese simplesmente fantástico.

Não sei quanto a vocês, mas eu sou uma apaixonada por queijo. Daquelas que acha que queijo fica bem em tudo e nunca diz que não a uma massa destas, a uma pizza com extra queijo ou nachos com queijo ralado. Viva o queijo!



Bom apetite.

November 12, 2013

De volta!

Já estou de novo em Londres! Voltamos ontem de Amesterdão ao final da noitinha e hoje foi dia de trabalho, portanto aproveito este tempinho livre para vos contar sobre o fim-de-semana.



Amesterdão é uma cidade muito bonita, com muitas pontes, muitas bicicletas e muuuuuitos turistas.



Infelizmente, os moradores daquela cidade são das pessoas mais antipáticas que já vi. E ainda pensava eu que os Ingleses eram frios. Antes frios que mal educados! É verdade! Em todos os estabelecimentos que entramos, que foram muitos, nem em meia dúzia tivemos um serviço ao cliente decente. Eles não se riem, não te fazem sentir bem-vinda!

O mais ridículo foi num Pub, por dois de nós não quererem beber nada, termos que sair pois só pode lá estar dentro quem consome! E não fazem ideia de com que modos nos disseram "Sim, todos têm que consumir". Nunca visto!



Mas como boas experiências também contam, adorei ver a casa de Anne Frank, adorei as waffles (que se vendem em todo o lado), adorei a ideia de venderem batatas fritas na rua como quem vende castanhas no S.Martinho! Claro que também vimos as senhoras nas montras a trabalhar! Não vimos muitas, o que significa que estavam ocupadas, se é que me entendem!











Ficamos mesmo no centro da cidade e percorremos bastantes kms! Tudo se faz bem a pé. Chega-se num instante a todo o lado. Não de bicicleta para mim, não obrigado! Não correu bem a experiência que parecia ser tão gira. Além de nenhuma bicicleta me fazer sentir confortável, o trânsito naquela cidade é o caos. Não pela quantidade de carros, que não são muitos, mas sim pelos "milhões" de bicicletas, pelo eléctrico e o facto de aquelas estradas serem difíceis de entender. Não vi um único sinal de sentido proibido.



Assim como não vi uma escola, um infantário ou um Hospital. Mas claro que há-de haver algures. Quanto a supermercados, so vi uma cadeia! E por falar em cadeias, o McDonald's é mais caro e com menos oferta.



E o vosso fim-de-semana como foi?

Se um dia forem a Amesterdão, levem dinheirinho que é tudo caro! Mas é uma cidade muito bonita, sem dúvida.

November 7, 2013

Vamos equipa!

E estou oficialmente a trabalhar! Depois de formações, montagem de loja e muito trabalho de equipa, o estaminé abriu, ainda antes da data prevista. Tenho-vos a dizer que está tudo muito bonito e que os primeiros clientes entraram assim que a porta foi levantada! Ainda dizem que as mulheres é que gostam de fazer compras! (sim, a loja só vende para homem e numa linha formal).


Novidades fresquinhas e boas, este fim de semana vamos a Amesterdão! Yeyeyeyeyeyeyeyeey! Vamos lá ver se está mais frio que este aqui não chega! A brincar, a brincar, nem tem estado como o habitual. O ano passado lembro-me de estar bem mais fresquinho! Se bem que, em casa, o aquecimento já está em funcionamento há alguns dias, e que bem que sabe! Principalmente quando a electricidade está incluída na renda!


Em relação a isso, pode-se encontrar casa/apartamento neste país com contas já incluídas, o que é bastante bom pois só o facto de, por exemplo, estar incluido o Council Tax, faz uma grande diferença, já que normalmente, por uma casa normal t1, anda a ronda das 100, 120£.  No entanto, é difícil haver algo disponível para arrendamento com este tipo de "bónus".



Tenham um resto de uma boa semana!

November 5, 2013

Remember, remember..!

Hoje é dia de relembrar o Guy Fawkes cá em Inglaterra. Este dia é conhecido como Guy Fawkes Day, Bonfire Night e Firework Night, ou seja, hoje é dia de foguetada! Os Ingleses adoram os foguetes e, como este fim de semana foram as comemorações do Natal e Ano Novo para a comunidade Hindu, já andamos a levar com foguetes há dias! Não se cansam, mas eu sim!

Fazendo um bocadinho de história, Guy Fawkes, juntamente com um grupo de católicos, tentou o assassinato do rei Jamie I de Inglaterra, da sua família e da maior parte da aristocracia protestante, fazendo explodir o parlamento inglês na cerimónia de abertura. Esta foi uma tentativa falhada que todos os anos, nesta data é comemorada.

Se querem entender mais um bocadinho e, ao mesmo tempo, verem o melhor filme de sempre (para mim é o top da minha lista), fiquem com um excerto de V for Vendetta:

http://www.youtube.com/watch?v=LF1951pENdk

Vejam, se nunca viram e depois digam se não é qualquer coisa!



Boa semana.







November 3, 2013

Dia de sofá!

Estes dias têm sido bastante ocupados, o que é bom, daí a minha ausência. A formação já terminou e entre amanhã e quarta será para preparar tudo e quinta começar em grande. Espero eu!

Aprendi o máximo e sinto me pronta para fazer tudo à minha maneira e conseguir fazer um bom trabalho, pois tive uma boa equipa comigo. (ainda me deram uns chocolatinhos na sexta-feira, último dia de formação) nham!



Ontem, após alguns contra tempos e mudanças de planos, fez-se um jantar cá em casa com um casal de amigos e, desde patê de atum, a um delicioso caril, tivemos estas tarteletes:



Estavam maravilhosas!



Hoje o meu dia, que já começou por umas limpezas e um pequeno almoço mais tardio, vai ser entre livros e apontamentos a ver se não falta nada. Nunca é demais rever.



A todos, uma continuação de bom fim de semana!

October 30, 2013

Nando's

O jantar hoje foi no Nando's. Sem muita vontade de cozinhar, decidimos lá ir. Já não é a primeira vez que lá vamos. O ambiente é bastante agradável e a comida nunca nos desilude!

Nando's é um restaurante com origens Moçambicanas e Portuguesas, onde cozinham o nosso já conhecido frango de churrasco, que em Portugal encontramos em cada esquina.

As pessoas cá adoram, fazem fila para ter mesa e para o take-away.

Basicamente, se querem comer bife, pizza ou peixe, não vão ao Nando's, pois lá só vão encontrar frango. Os acompanhamentos são diversos e também têm vinhos e cerveja Portuguesa!

O meu preferido é o Chicken butterfly num molho de limão e ervas. O tempero pode ir do mais básico ao mais picante! Eu opto sempre pelo mesmo, não é picante e tem um bom sabor.

A decoração de todos os Nando's é fantástica, mostro-vos algumas imagens:










A todos, continuação de boa semana!

October 29, 2013

Tarte de Limão

Formação e formação e formação.. é assim que tem sido e é assim que se espera o resto da semana! O facto de estar a ter formação longe de casa, dá-me a possibilidade de conhecer uma nova cidade, Watford. Não pertence a Londres. Do que tenho visto é uma zona bastante bonita, com vário comércio, com boas áreas e com pessoas educadas. Se bem que só lá estive dois dias e não posso falar muito!



O mau tempo de ontem deve-me ter atacado e deixou-me com uma ligeira constipação, que eu espero que cure rapidinho porque nariz a pingar, espirros e frio, ninguém gosta! Não sei como as calorentas que vejo na rua andam aí cheias de saúde! As inglesas são mulheres de sangue quente, confirmado. É vê-las de t-shirt, mesmo com menos de 10º na rua. Secalhar é esse o segredo para nunca andarem constipadas! Mas digo-vos, não vou experimentar.



Uma ideia para a vossa sobremesa, se não for hoje, um dia destes!





Bom apetite.

October 28, 2013

First Step!

Depois duma noite de ventos de 150km/h, com árvores no chão, rios na estrada e o acordar com o barulho do vento, foi dia de formação, o primeiro.

Tanta informação para processar, tanta coisa para aprender. Estive a ter formação numa loja com um personal sales, um assistant manager e um hire manager bastante simpáticos. O hire manager vai ensinar-me tudo o que tenho que saber no Hire Department. Serei responsável pelo mesmo, numa outra loja, que vai abrir.

Estou entusiasmada e ansiosa! Quero começar a pôr em prática, no meu próprio local de trabalho, tudo aquilo que estou a aprender. Vou ser uma esponjinha o resto da semana e absorver tudo!

Como foi a vossa segunda-feira?









Boa semana!

October 27, 2013

Chocolate & Salted Caramel Cake

Hoje vai ser assim, sofá, mantinha e algo quentinho. Daqui a pouco é hora de futebol, primeiro Chelsea e depois o meu Porto, portanto, mais uma razão para não sair do quentinho!

Esperam-se ventos fortes hoje e amanhã. Ventos que, entretanto, já começam a ameaçar. Acho que o mau tempo de Portugal veio cá ter! Obrigadinho!


Ontem foi dia de compras, limpezas e uma saída até Oxford. Os sábados costumam ser mesmo assim: supermercado, andar de esfregona e aspirador e, se não houver algo combinado, ficar pelo sofá a ver umas séries.

Foi também dia de fazer um bolinho.

Ora vejam lá se não é apetecível? Eu acho que sim!







Continuação de bom fim-de-semana!

October 25, 2013

Novo desafio!

O meu capítulo como funcionária da Primark foi mais uma vez encerrado. Em Portugal trabalhei durante três anos, com pausas (contratos temporários e blablabla) até que vim para Londres e foi a vez de eu me despedir. Não eles! Já lá vai quase um ano a trabalhar cá (fiquei efectiva após 3meses à experiência, bem mais fácil que efectividade em Portugal) e  desta vez, despeço-me com um algum custo e já com saudades pois, neste (quase) ano de trabalho com a Primark Londres, fiz as melhores relações de trabalho de sempre. Tive a melhor supervisora, as melhores colegas de departamento, o melhor manager. Um grupo pequenino, mas que vai todo cá dentro. Nunca ninguém deu tanto valor ao meu trabalho como aqui, e isso vale muito!

Bem que podia ter referido essa diferença no post de ontem. Em Portugal nunca ouvi metade do que me disseram aqui. Se fazemos um bom trabalho, dizem-nos. E assim é que deve ser!

É tempo de mudança, no que diz respeito a carreira profissional. Aceitei um novo desafio e em breve, finalmente, subirei um degrau na minha profissão. Força e positivismo não faltam. Se por um lado sei que vou ter imensas saudades daquela gente, por outro lado estou bastante contente por me terem dado a oportunidade de mostrar o que posso fazer numa posição diferente. Novidades serão dadas!






Vejam lá os miminhos que o meu manager, a minha supervisora, e as minhas colegas de departamento me deram! Tenho-lhes a todos um imenso carinho! Obrigado.

 Bom fim-de-semana.

October 24, 2013

Portugal-Londres

Aceitando uma sugestão, a qual fiquei muito contente por fazerem, este post focar-se-á nas maiores diferenças que senti entre Portugal e Londres.



O tempo: aqui é cinzento quase todo o ano! Estou cá desde Julho do ano passado, portanto, posso falar de dois Verões e dizer-vos, pelo menos, Londres foi amiga e deu-nos uns bons dias de calor, entre 25º e 30º (30º!!!!!). Em Abril deste ano ainda nevou! Neve que é muita gira no início, mas depois.. só chateia!

As pessoas: Estou habituada à boa disposição do Norte, meu rico Porto! Aqui são bastante mais frios e posso calcular que advenha do facto de os Londrinos estarem tão habituados a receber pessoas de todo o mundo e tenham adquirido esta postura. Ou não! Podem ser mesmo assim.

Multi-culturalismo: Nunca pensei! Há de tudo, t-u-d-o! E ninguém é julgado ou olhado diferente. O racismo é levado muito a sério cá. é frequente ver paineis informativos, como por exemplo no aeroporto, a referir que faltas de respeito e mostras de racismo serão puníveis. Eu sou a única portuguesa no meu trabalho, e lá encontram desde India, Paquistão, Polónia (muitas), Somália, Quénia, Nepal, França..

As casas: São a coisa mais caras que terão de lidar com. Londres é dividida em 6 zonas, sendo a zona 1 a zona centro (Buckingham e etc), até a zona 6 que fica a 20min até ao centro, de comboio. Para viverem na zona mais distanciada, não pagarão menos que 600£ por um studio flat (estúdio) e não menos que 750£/800£ por um t1. A isso acrescentam-se as contas, que em termos de água e luz anda dentro dos valores em Portugal e aqui paga-se, mensalmente, a council tax que é do género do IMI em Portugal e é dividido em categorias.

A comida: Eles adoram o ready-to-eat, ou seja, quanto menos trabalho melhor. Observando as compras do cliente que está a nossa frente no supermercado, podemos analisar que 70% é lixo. Dá imensas saudades da comidinha da mãe, duma francesinha, etc. O bom é que já se vão encontrando uns cafés-mercearias portuguesas em que podemos comprar alguns dos nossos produtos.

Supermercado: é a P-E-R-D-I-Ç-Ã-O! Tudo é barato, coisas que engordam, quase que vos dão de borla, produtos de limpeza, de maquilhagem, de cabelo, de pele, de corpo.. são baratinhos e há sempre uma promoção do género "mix&match" em que podem adquirir dois produtos, imaginem dois cremes nívea (dia e noite) por 4£. Os supermercados competem bastante entre si e fazem preços loucos.  Meninas, se interessadas, visitem www.superdrug.com e vejam lá os preços que encontram.

Carros: Mais uma coisa barata! Muito. Os seguros é que ficam mais caros.

Eficiência: Funcionam bastante bem com o esclarecimento de dúvidas, especialmente por email. Podemos enviar uma dúvida via email e será respondida no mesmo dia ou no dia seguinte. É o que me tem acontecido.

Sistema de escoamento: Nem vê-los. Claro que existem e há alguns por aí mas muito raramente os vejo! Então, quando chove, formam-se piscinas!

Guarda-chuvas: Não gostam, não usam. Não, obrigado!

Carrinhos de bébés: Por todo lado! E bébés! Supostamente dão uns bons apoios a quem os tem, portanto, quando se vê um carrinho de bébé, já vai um lá dentro e mais um ou dois pela mão!

As horas: Em Portugal, um dia parece que é bem maior que aqui. Fazia montes de coisas num só dia e à meia noite ainda se via alguém na rua. Aqui ás 22h já equivalem às 2h da manhã em Portugal! Não anda ninguém na rua, não há o que fazer. Só ao fim de semana é que há mais movimentação. Existem as off-licence, que são umas pequenas lojas que vendem um bocado de tudo e dizem estar "open 'till late" = 22h/23h. Isto não seria tarde em Portugal!

Adolescência: Se acham que em Portugal está perdida, não queiram ver cá! As miúdas, que muitas já parecem umas mulheres, andam sempre com calor! Se é que me entendem..

Bidê: Pois é! Se são daquelas pessoas que lhe dão uso, aqui encontrar uma casa com bidê é como encontrar uma agulha no palheiro!

Condução: Do lado oposto ao nosso, fazer rotundas ao contrário, olhar de outra forma ao atravessar a rua.. são coisas que temos de nos habituar! Já para não dizer que são maus condutores e sem paciência na estrada! Ufffa!

Parques: São tantooooos! É tão bom haver onde passear, onde dar uma corridinha. Espaços verdes não faltam!

Salários: Claro que não podia deixar de falar. São apetecíveis! O salário mínimo ronda as 900/1000£.

Polícia: Anda muito na rua, o que é bom. Não é só estar sentado!

Fast-food: Kebabs, pizzas, burguers. A única cidade onde já estive em que, com 10 lojas deste género na mesma rua, todas vendem!

Café: Se adoram aquela mini-chávena.. Só se encontrarem um café português. Caso contrario vão ter café num balde! (equivalente ao copo de coca-cola do McDonald's).

Pequeno almoço: Para os crescidos, english breakfast (ovo frito, salsicha, feijões, tosta com manteiga, entre outras coisas), para os pequenitos.. fried chicken? batatas fritas, folhado de salsicha! É o que os pais dão aos miúdos. Lá está, quanto menos trabalho melhor.

Saúde: Só vos digo uma coisa, não digam que o SNS é mau. Não até conhecerem este!

Telemóveis: Planos com tudo ilimitado (chamadas, sms, net) para TODAS as redes por 26£ por mês, incluindo o telemóvel. Ou seja, não temos que comprar o telemóvel e a seguir escolher o tarifário. Escolhemos o telemóvel e o tarifário e pagam, entre as 20£ e as 30£ por mês, dependendo do telemóvel, com tudo incluído.



Bem.. acho que isto é o que mais se sobressai entre Portugal-Londres. Se me estiver a esquecer de alguma coisa, partilho convosco depois.





Esta imagem foi tirada em Camden, cidade onde vivia Amy Winehouse, e que vos aconselho a visitar se um dia cá vierem. Não se vão arrepender! É sempre com agrado que lá vou.











October 23, 2013

Banana Cake

Bem, hoje estive de volta ao meu horário normal, daí o post mais tardio!
Parece que em Portugal anda um temporal! Por cá, esteve um solzinho maravilhoso acompanhado de uma ventania daquelas!

O jantar cozinha-se. Estou a fazer aqueles folhadinhos deliciosos que vos mostrei no outro dia!
Vou fazer um post bastante interessante, em relação a Portugal-Londres, brevemente. Estejam atentos!

Entretanto, um bolinho de banana e chocolate para adoçar:

October 22, 2013

Transport for London, conversas à Tuga!

Já estamos quaaaaase a meio da semana! Hoje voltei a fazer o horário maravilhoso (excepto a parte de levantar às 7h) e, assim sendo, são 19h30, já fiz a corridinha, já está o jantar no forno e sentei-me para escrever.



Uma das coisas fantásticas de morar num país estrangeiro é que, nunca se sabe quando vamos ouvir a nossa língua materna algures e temos que aprender que não podemos "adivinhar", só pela aparência, se aquela pessoa, que vai no autocarro ou na rua, percebe o que estamos a conversar com outra, ao telefone, etc.

Então, estou no autocarro a caminho de casa e entra uma senhora acompanhada de uma criança num carrinho de bébé (que, por acaso, eu já sabia que era portuguesa, pois já a ouvi bastante em diversos sítios). O lugar onde seria suposto ela encaixar o carrinho estava ocupado por uma rapariga sentada numa espécie de mala. A senhora, entre tentativas de lá meter o carrinho, lá vai soltando para o filho "Esta p***, não saí daqui", "Badalhoca".. Note-se, a criança é um rapaz já grandinho, cerca de 5anos, e sempre que vejo a mulher, ela leva-o no carrinho. Não entendo! Principalmente o facto de ela ainda se chegar aos ouvidos do filho enquanto pronunciava tanta asneirada!



Bom, e por agora, enquanto se espera pelo jantar, tomem lá um miminho:



Folhados de Lemon Curd







Boa noite!

October 21, 2013

After work, workout!

Olá!

A segunda-feira começou mais cedo para mim, tive a trabalhar num horário diferente e que bem que sabe chegar a casa ainda de dia! A chuva, que espreitou de manhã, lá desistiu e ainda deu para fazer uma corridinha a dois, como já há algum tempo não fazia! O tempo Londrino é tão incerto e cinzento que nunca se sabe o que vai sair daqui!

Agora, enquanto o jantar vai cozinhando, vim partilhar convosco um dos pratos recentes que fiz e o qual me faz salivar só de olhar para a fotografia! É bastante levezinho e cheio de sabor.

Enroladinhos em massa filo de carne picada, queijo feta e azeitonas. A acompanhar, milho assado e uma salada.







E vocês, o que estão a cozinhar?

Ou o que jantaram?

Boa semana!

October 20, 2013

Chuva, relâmpagos e uma tarte de amêndoa

Hoje foi dia de umas compras rápidas do que seria suposto serem, pelo menos, umas pecinhas de roupa para o meu novo trabalho - conto-vos mais novidades lá pra frente! Não encontrei nada que me deixasse ultra satisfeita. Ou não havia o meu tamanho ou não ficava bem. Resultado: um par de calças. Esta semana tenciono ir dar umas voltinhas e comprar o que falta.

Esta chuva, que continua intermitentemente e com direito a relâmpagos, só dá vontade de ficar no sofá pois lá fora, só de galochas! Para um resto de domingo docinho, fica uma tarte de amêndoa que fiz já vai lá um tempinho!



Continuação de bom fim-de-semana!

October 19, 2013

Olá!

As minhas aventuras nesta cidade, com uns docinhos - e não só! - à mistura, será o que podem encontrar neste blog que decidi criar depois de alguma insistência do homem e como forma de poder partilhar, não só, o dia-a-dia duma emigrante em Londres como as minhas experiências na cozinha de onde, frequentemente, saem coisinhas booooas!

Fica aqui um cheirinho do que faço, naquele que dizem ser o lugar da mulher!



Bolachas de Canela (primeiras bolachas made in London)





Numa sábado chuvoso, que bem que sabem acompanhadas com uma chávena de chá!



Bom fim de semana!