November 28, 2013

Book&Tea

Adoro livros. Adoro o cheiro das páginas, a sensação de curiosidade. Será que vai corresponder às minhas expectativas? Será que vai ser ainda melhor do que o que eu esperava? Dá-me uma vontade enorme de ler sem parar, mas ao mesmo tempo sei que se for a um ritmo normal, vou aproveitar mais cada linha e vou fantasiar mais, também.



Hoje, de folga, na companhia de um chá, comecei a ler "Teoria Geral do Esquecimento" de José Eduardo Agualusa. Tinha lido sobre este livro pela net e não consegui resistir. Pedi a uma amiga em Portugal se o comprava. Depois de ter ido parar a uma casa diferente, na mesma rua, já o tenho em mãos e devorei umas quantas páginas. A história, um romance, que aborda temas como o absurdo do racismo e xenofobia, fala sobre uma mulher portuguesa em Luanda, na véspera da Independência que,  aterrorizada com o que está a acontecer, constrói uma parede que separa o apartamento dela do resto do edifício. Isolada do mundo, sobreviverá assim durante 30anos. Autor que estou a ler pela primeira vez. Estou a apreciar e tenciono ler, ainda hoje, mais um bocadinho.



Assim que terminar, digo-vos se correspondeu às expectativas.

Sugestões de leitura, aceitam-se!

November 25, 2013

Sabor a Portugal

Assim que vim para cá viver, achei que ia sentir imensa falta da nossa - tão boa - cozinha portuguesa! A francesinha, o polvo, os croissants sem serem folhados, os bolos típicos de confeitaria, os hamburguer's da roulote da Lili, o caldo verde, a comidinha da mãe.. Tudo se habitua e todos se habituam. O polvo, só consegui comprar uma vez cá, a francesinha só com o molho comercializado nas mercearias portuguesas, felizmente ainda vamos tendo umas quantas, os croissants só encontro folhados, caldo verde.. nunca tentei mas já vi couves no supermercado. Apesar de cá não faltar fast food, não existem os maravilhos hamburguer's da Lili. E por muito bem que tenha aprendido a cozinhar com a minha mãe, há coisas que não saem do mesmo jeito, por muito que se esteja a seguir os ensinamentos.

E uns croquetes? Não deixo de comer um quando entro numa loja Portuguesa e os vejo sorrir para mim! Isso e uma nata.. e uma empada de atum.. ou frango! Ou uma bola de berilm! De qualquer forma, nunca tem aquele sabor.

Assim sendo, às vezes lá vou eu fazer uma tarte de nata. Já que não se pode ter uma das pequenas sempre que apetece, faz-se uma das grandes que assim a vontade de comer novamente vem mais tarde!







Não há comida como a nossa! Acreditem!

Boa semana.

November 23, 2013

Oxford St.

E já lá vai mais um dia de trabalho. Amanhã folga! No meu dia preferido da semana, domingo! Tão bom, é aquele dia que não faço nada. Nadinha. Ok, só o necessário.

Boas notícias:

As luzes de Natal em Oxford St, este ano, ficaram a cargo de uma empresa portuguesa, Castros. São 1778 bolas desde Tottenham Court Road até Marble Arch. No total são 750,000 LED's!




Portuguese lighting consultancy Castros has won the £1.2m London Oxford Street Christmas lights tender with its ‘snowfall’ concept.

Já é uma rua bastante bonita pelo comércio, pelos edifícios e, agora, com estas luzinhas todas deve estar ainda melhor. A quem cá estiver ou cá vier nesta época, não deixem de visitar!

O que é português é bom!

Bom fim-de-semana.

November 21, 2013

Cappuccino, sff!

Boa noite!

Hoje foi dia de folga. Não significa que não tenha feito nada. Pelo contrário, só tive agora um bocadinho livre!

Tirei a tarde para ir ver as minhas colegas do trabalho anterior. Entre conversas, lá fui fazendo umas comprinhas. Não trocava o trabalho que tenho pelo que tinha, mas é tão bom voltar lá. Aquelas pessoas e aquele ambiente, apesar de ser caótico e tão movimentado, fazem diferença. Nunca pensei criar afectos neste país, com colegas de trabalho, como aconteceu.

Tinha ideia errada antes de vir. Pensei que seria dificílimo fazer amizades aqui. Até que as conheci e tenho ali uma ou duas amigas com quem sempre hei-de contar e outras boas colegas.

Tive sorte com o meu primeiro trabalho no estrangeiro! Não há que ter medo. Se vierem para cá, sozinhos, só com contrato! Não arrisquem e venham na aventura. Eu vim com o máximo que pude fazer através de Portugal.



Amanhã é dia de trabalho! As temperaturas tem estado baixinhas. O sol espreitou à tarde e fez o dia mais bonito, mas o vento, esse.. estava descontrolado! Assim sendo, com este frio, os meus pequenos almoços tem sido um belo cappuccino do Costa, enquanto me deixo absorver por aquele sofá/cadeira, onde me sento todas as manhãs, naquele cantinho que já é meu.



Bom resto de semana!

November 18, 2013

Day-off

Boa segunda feira!



A minha começou com umas tardias limpezas matinais (que antes eram ao sábado), depois uma ida ao supermercado e agora no quentinho do sofá, aquecimento e mantinha, a escrever-vos.

Quanto à esperada neve, com certeza se enganaram. Não nevou nem parece que vá, apesar de amanhã se esperarem temperaturas negativas. O frio, esse sim, veio para ficar.

O facto de hoje estar de folga, dá me mais vontade de cozinhar. E não só o prato principal, que vai ser um bom lombo assado com umas batatinhas, como também uma sobremesa. Vou fazer bolo de banana e canela, que nunca sai mal, não é difícil e não dá trabalho nenhum. Juntando a isto, é delicioso. Não tarda, a minha cozinha vai ficar com um aroma a banana e canela tão bom.

Vou vos deixar a receita e, caso haja disposição aí desse lado, toca a fazer como eu!

Ingredientes:

110g de manteiga
180g de açúcar
180g de farinha com fermento
2 bananas esmagadas
2 ovos

Preparação:

Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira eléctrica até obter uma mistura homogénea e fofa. Junte depois os ovos e misture. De seguida as bananas, uma a duas colheres de canela e envolva. Finalmente junte a farinha, misture. Numa forma de bolo inglês previamente untada e forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até o bolo estar cozinhado.



Bom apetite!

November 17, 2013

Let it snow!

Depois dum fim-de-semana inteiro a trabalhar, amanhã tenho folgaaaaa! Nem me lembrava do que é estar no sofá e saber que amanhã não tenho que me preocupar com despertador.

Não custa assim tanto trabalhar ao fim-de-semana, como vos disse. Além disso é bastante mais produtivo. Ainda assim, de segunda a sexta era perfeito!



Sabem que mais? Já fazem previsão de neve para amanhã! Tal como já disse num post anterior, acreditem em mim, só é engraçada no primeiro dia. Não é agradável ir para o trabalho com o chão coberto de neve. É desconfortável e demora-se muito mais a fazer uma caminhada! Estou para ver como será a relação carro-neve, agora que temos um!





Já se vai cozinhando o jantar por aqui. Vai ser um belo arroz de camarão! Quem gosta? Duvido que haja quem não aprecie! Não como, faz tempos, um arrozinho destes!



Continuação de um bom domingo!

November 15, 2013

Milk&Chocolate

Ainda não é bem fim-de-semana para mim! Adoro estar ao sábado e domingo em casa, mas também não custa assim tantoooooo! Irá custar mais quando estiver a nevar e chover. Com o frio posso eu bem!



Leite com chocolate, em Amesterdão. (é mesmo um pauzinho com um quadrado de chocolate, que vai derretendo no leite)

E que frio que tem estado! Os carros já ficam cobertos de gelo e as temperaturas máximas são muito baixas. Confesso que gosto do Inverno. Beber coisas quentinhas, fazer refeições mais consistentes, fazer mais bolinhos.. aquece o meu Inverno! No entanto, a minha estação favorita é a Primavera. Só gostava de não ter tantas alergias nessa época!

Já que falo nisto, o clima em Inglaterra é bastante bom para quem, como eu, sofre de alergias nessas estações do ano. Talvez pela humidade do país, não sei. Mas realmente ajuda.

Dizia eu que o frio dá vontade de cozinhar mais e adivinhem o que vou fazer? Nada! É verdade. O jantar vai ser pizza e vem da Pizza Hut! Nhaaaaaam!



E o vosso, que vai ser?



Bom fim-de-semana.

November 14, 2013

Tarte de feijão

O dia no trabalho hoje correu muito bem. Devagar se vai ao longe e ainda estou a começar! Fiquei muito satisfeita. É daquelas sensações de "por hoje está feito, e muito bem feito"! Quem já não se sentiu assim?  Venham mais dias assim e melhores.



Espero que o vosso dia tenha sido tão bom e, para contribuir um bocadinho para isso, deixo-vos não só uma fotografia de um doce, como também a receita do mesmo:




Tarte de Feijão:


Para a massa

150 g de farinha
75 g de manteiga
2 /3 colheres de sopa de água



Para o recheio

250 g de açúcar
125 g de puré de feijão branco
3 ovos + 3 gemas
50 g de manteiga
1 colher de sopa de açúcar em pó para polvilhar


Preparação:

 massa

Cortar a manteiga fria aos cubos e misturar com a farinha até ter uma mistura areada. Juntar a água, 1 colher de cada vez (pode não ser necessário todo) até conseguir formar uma bola com a massa. Repousar durante meia hora.


 recheio

Bater o puré de feijão com o açúcar, juntar os ovos e as gemas e continuar a bater até obter uma mistura fofa, por fim adicionar a manteiga derretida e fria, envolvendo cuidadosamente.




Bom apetite!

November 13, 2013

Mac&Cheese

Adoro chegar a casa cedo. Trabalhar em "retail" tem os seus prós e contras mas, sem dúvida, tenho sorte com os horários de abertura e fecho. Um dos contras é o facto da rotatividade e não ter sempre o fim-de-semana livre. Oh! Mas, definitivamente, sair às 5h30 sabe tãaaaao bem! Não concordam? Perfeito só mesmo se fosse de segunda a sexta!

Estando cedo por casa, janta-se mais cedo também. O jantar já está no forno e de resto, tudo adiantado, assim como eu gosto. Nada de pressas, atrasos ou correrias.



Deixo-vos uma fotografia do jantar de sexta-feira para abrir o apetite:





Um mac&cheese simplesmente fantástico.

Não sei quanto a vocês, mas eu sou uma apaixonada por queijo. Daquelas que acha que queijo fica bem em tudo e nunca diz que não a uma massa destas, a uma pizza com extra queijo ou nachos com queijo ralado. Viva o queijo!



Bom apetite.

November 12, 2013

De volta!

Já estou de novo em Londres! Voltamos ontem de Amesterdão ao final da noitinha e hoje foi dia de trabalho, portanto aproveito este tempinho livre para vos contar sobre o fim-de-semana.



Amesterdão é uma cidade muito bonita, com muitas pontes, muitas bicicletas e muuuuuitos turistas.



Infelizmente, os moradores daquela cidade são das pessoas mais antipáticas que já vi. E ainda pensava eu que os Ingleses eram frios. Antes frios que mal educados! É verdade! Em todos os estabelecimentos que entramos, que foram muitos, nem em meia dúzia tivemos um serviço ao cliente decente. Eles não se riem, não te fazem sentir bem-vinda!

O mais ridículo foi num Pub, por dois de nós não quererem beber nada, termos que sair pois só pode lá estar dentro quem consome! E não fazem ideia de com que modos nos disseram "Sim, todos têm que consumir". Nunca visto!



Mas como boas experiências também contam, adorei ver a casa de Anne Frank, adorei as waffles (que se vendem em todo o lado), adorei a ideia de venderem batatas fritas na rua como quem vende castanhas no S.Martinho! Claro que também vimos as senhoras nas montras a trabalhar! Não vimos muitas, o que significa que estavam ocupadas, se é que me entendem!











Ficamos mesmo no centro da cidade e percorremos bastantes kms! Tudo se faz bem a pé. Chega-se num instante a todo o lado. Não de bicicleta para mim, não obrigado! Não correu bem a experiência que parecia ser tão gira. Além de nenhuma bicicleta me fazer sentir confortável, o trânsito naquela cidade é o caos. Não pela quantidade de carros, que não são muitos, mas sim pelos "milhões" de bicicletas, pelo eléctrico e o facto de aquelas estradas serem difíceis de entender. Não vi um único sinal de sentido proibido.



Assim como não vi uma escola, um infantário ou um Hospital. Mas claro que há-de haver algures. Quanto a supermercados, so vi uma cadeia! E por falar em cadeias, o McDonald's é mais caro e com menos oferta.



E o vosso fim-de-semana como foi?

Se um dia forem a Amesterdão, levem dinheirinho que é tudo caro! Mas é uma cidade muito bonita, sem dúvida.

November 7, 2013

Vamos equipa!

E estou oficialmente a trabalhar! Depois de formações, montagem de loja e muito trabalho de equipa, o estaminé abriu, ainda antes da data prevista. Tenho-vos a dizer que está tudo muito bonito e que os primeiros clientes entraram assim que a porta foi levantada! Ainda dizem que as mulheres é que gostam de fazer compras! (sim, a loja só vende para homem e numa linha formal).


Novidades fresquinhas e boas, este fim de semana vamos a Amesterdão! Yeyeyeyeyeyeyeyeey! Vamos lá ver se está mais frio que este aqui não chega! A brincar, a brincar, nem tem estado como o habitual. O ano passado lembro-me de estar bem mais fresquinho! Se bem que, em casa, o aquecimento já está em funcionamento há alguns dias, e que bem que sabe! Principalmente quando a electricidade está incluída na renda!


Em relação a isso, pode-se encontrar casa/apartamento neste país com contas já incluídas, o que é bastante bom pois só o facto de, por exemplo, estar incluido o Council Tax, faz uma grande diferença, já que normalmente, por uma casa normal t1, anda a ronda das 100, 120£.  No entanto, é difícil haver algo disponível para arrendamento com este tipo de "bónus".



Tenham um resto de uma boa semana!

November 5, 2013

Remember, remember..!

Hoje é dia de relembrar o Guy Fawkes cá em Inglaterra. Este dia é conhecido como Guy Fawkes Day, Bonfire Night e Firework Night, ou seja, hoje é dia de foguetada! Os Ingleses adoram os foguetes e, como este fim de semana foram as comemorações do Natal e Ano Novo para a comunidade Hindu, já andamos a levar com foguetes há dias! Não se cansam, mas eu sim!

Fazendo um bocadinho de história, Guy Fawkes, juntamente com um grupo de católicos, tentou o assassinato do rei Jamie I de Inglaterra, da sua família e da maior parte da aristocracia protestante, fazendo explodir o parlamento inglês na cerimónia de abertura. Esta foi uma tentativa falhada que todos os anos, nesta data é comemorada.

Se querem entender mais um bocadinho e, ao mesmo tempo, verem o melhor filme de sempre (para mim é o top da minha lista), fiquem com um excerto de V for Vendetta:

http://www.youtube.com/watch?v=LF1951pENdk

Vejam, se nunca viram e depois digam se não é qualquer coisa!



Boa semana.







November 3, 2013

Dia de sofá!

Estes dias têm sido bastante ocupados, o que é bom, daí a minha ausência. A formação já terminou e entre amanhã e quarta será para preparar tudo e quinta começar em grande. Espero eu!

Aprendi o máximo e sinto me pronta para fazer tudo à minha maneira e conseguir fazer um bom trabalho, pois tive uma boa equipa comigo. (ainda me deram uns chocolatinhos na sexta-feira, último dia de formação) nham!



Ontem, após alguns contra tempos e mudanças de planos, fez-se um jantar cá em casa com um casal de amigos e, desde patê de atum, a um delicioso caril, tivemos estas tarteletes:



Estavam maravilhosas!



Hoje o meu dia, que já começou por umas limpezas e um pequeno almoço mais tardio, vai ser entre livros e apontamentos a ver se não falta nada. Nunca é demais rever.



A todos, uma continuação de bom fim de semana!